Witajcie , tematem naszego dzisiejszego artykułu jest - insulinooporność czyli choroba metaboliczna , która dotyka coraz to większą liczbę osób , nie zależnie od wieku czy płci. Nieleczona może doprowadzić do rozwoju m.inn. cukrzycy typu 2. W mojej pracy bardzo często napotykam osoby , które borykają się z tym schorzeniem ale kompletnie nie wiedzą jak je zdiagnozować ani jak sobie z nią radzić na co dzień , ba w ogóle nie wiedzą ,że taka choroba istnieje ! i ,że dotyka akurat ich. Dlatego też pierwszą rzeczą jaką stosuje na konsultacjach jest kompletny i szczegółowy wywiad żywieniowy , który ułatwia mi opracowanie strategii jaką mam zastosować przy pracy z pacjentem. Poniżej przedstawiam ogólną charakterystykę insulinooporności , jak się dzieli , z jakimi innymi schorzeniami występuję , objawy , diagnostyka oraz krótkie zalecenie dietetyczne dotyczące żywienia przy tej chorobie. Życzę wam przyjemnej lektury!


Insulinooporność (IR) jest stanem zaburzonej gospodarki węglowodanowej, w którym dochodzi do braku wrażliwości komórek obwodowych na działanie insuliny, pomimo jej prawidłowego lub podwyższonego stężenia. Wyróżniamy insulinooporność wątrobową oraz obwodową.


Podział insulinooporności : 


Obwodowa – to niewrażliwość mięśni szkieletowych na działanie insuliny (zmniejszony wychwyt glukozy).


Wątrobowa – związana jest ze zwiększoną produkcją glukozy w godzinach spoczynku i postu , czyli w nocy. 


Bardzo często insulinooporność idzie w parze z innymi schorzeniami i chorobami typu : 
•    hipercholesterolemią
•    hipertriglicerydemią
•    otyłością brzuszną
•    nadciśnieniem tętniczym
•    obturacyjnym bezdechem sennym
•    cukrzycą typu 2
•    chorobą zwyrodnieniową stawów
•    zespołem policystycznych jajników PCOS
•    małym stężeniem testosteronu u mężczyzn
•    podwyższonym stężeniem estrogenów u kobiet
•    niealkoholową stłuszczeniową chorobą wątroby (NAFLD)

Głównymi winowajcami powodującymi insulinooporność są nadwaga i otyłość , które są spowodowane nieodpowiednim stylem życia – za dużą ilością cukru i tłuszczu w diecie oraz brakiem aktywności fizycznej. 
Pozostałe czynniki , które przyczyniają się do powstawania insulinooporności: 


¬    mała aktywność fizyczna i siedzący tryb życia 
¬    błędy dietetyczne np. niejedzenie śniadań , nadmierne spożywanie cukru , tłuszczu , nieregularne jedzenie , zbyt rzadkie lub zbyt obfite posiłki. 
¬    niektóre choroby endokrynologiczne z nadmiarem hormonów działających przeciwstawnie do insuliny np. Zespół Cushinga , akromegalia , nadczynność tarczycy , hiperandrogenizm.
¬    przyjmowanie niektórych leków np. sterydów , antydepresantów , leków przeciwpsychotycznych , uwarunkowania genetyczne. 


Objawy towarzyszące ISOP : 
♣    Duży apetyt 
♣    Ochota na słodycze – nawet po dość obfitym posiłku ( niedobór glukozy w komórce ) 
♣    Często współistnieje nadciśnienie tętnicze , zwiększony poziom kwasu moczowego oraz zaburzenia lipidowe , zwłaszcza hipertriglicerydemia 
♣    Częste bóle głowy , zmęczenie i zaburzenia koncentracji a nawet rozdrażnienie. 
♣    Senność w ciągu dnia i problemy z zasypianiem w nocy

Diagnostyka 


Warto wykonać któreś z poniższych badań w celu ustalenia choroby :
- test obciążenia glukozą ( krzywa cukrowa ) 
- poziom glukozy na czczo i insuliny na czczo 
- test tolerancji insuliny 
- metoda klamry metabolicznej ( euglikemicznej ) 
- test supresji endogennej 
- współczynnik insulinemi/glikemia


Dieta przy ISOP


Przy insulinooporności jadłospis powinien bazować na przede wszystkim warzywach , a w  następnej kolejności na pełnoziarnistych produktach zbożowych , chudym mięsie , rybach , jajkach , półtustych produktach mlecznych , strączkach , świeżych owocach , orzechach , pestkach , nasionach i olejach roślinnych. 
Pamiętajmy na przyszłość , że insulinoopornosć to nie tylko modne zaburzenie metaboliczne , a choroba , która powoduje spadek formy i gorsze samopoczucie. Dlatego też bardzo gorąco zachęcam was do aktywności fizycznej oraz poprawy nawyków żywieniowych w , których z wielką chęcią wam pomogę ! Serdecznie zapraszam na konsultacje – Karolina Wróblewska.